ingrédients : 250 g de tomates cerises, 1 courgette, 1 poivron jaune, 1 petit poivron vert, 1 oignon, 1/2 fenouil, 1 poignée de roquette, 100 g de parmesan, 400 g de gnocchis frais, 40 cl de coulis de tomates, 10 cl de vin blanc, 4 c à soupe d'huile d'olive, sel et poivre. préparation : … Lire la suite One pot méditerranéen aux gnocchis

Ingrédients : 4 grosses pommes de terre, 2 oignons fanes, 1 brin de basilic, 4 c à soupe de lardons fumés, 80 g de beurre, 4 c à soupe de parmesan ou comté râpé gros, 2 c à soupe d'huile, 1 c à soupe de gros sel. préparation : piquez les pommes de terre 4 … Lire la suite Pommes de terre au four à l’italienne

Ingrédients : 100 g de jambon, 130 g de farine, 3 pincées de levure chimique, 1 oeuf, 10 cl de lait, 50 g de comté râpé, 20 g de beurre, 4 tomates séchées, sel et poivre. préparation : préchauffez le four à 180°. faites fondre le beurre dans une casserole. Ciselez le romarin finement. Hachez … Lire la suite Muffins au jambon et au romarin

ingrédients 1 pain de mie brioché (23 tranches) ou brioche en tranche, 250 g de beurre salé, 2 kgs de pommes fermes et acidulées (reinette), 100 g de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 1 c à café de cannelle. préparation : beurrez généreusement un moule à charlotte. Pelez les pommes, coupez-les en … Lire la suite Charlotte aux pommes caramélisées

Ingrédients : 1 oeuf, 200 g de beurre, 80 de sucre vanillé, 200 g de farine, 15 g de levure de boulanger, 1 pincée de sel, 10 g de sucre cassonade. Préparation : émiettez la levure dans 10 cl d'eau tiède et laissez reposer 10 mn. cassez l'oeuf dans un saladier, y ajouter 2 c … Lire la suite Galette au sucre

Ingrédients : 300 g de framboises, le jus d'un citron, 3 oeufs, 150 g de beurre mou, 150 g de pépites de chocolat au lait, 150 g de farine, 130 g de sucre, 2 c à soupe de miel liquide, 1 sachet de levure chimique, 1 c à soupe de sucre glace, 1 c à … Lire la suite Cake à la framboise et au chocolat

Ingrédients : pour la crème : 1 l de lait entier, 4 oeufs, 100 g de sucre, 80 g de maïzena, 1 c à soupe de vanille. pour le gâteau : 2 ronds de pâte feuilletée, 2 c à soupe d'amandes effilées, 1 c à soupe de sucre glace. Préparation : prendre un verre de … Lire la suite Tarte à la crème

Ingrédients : Pour la terrine : 4 tomates coeur de boeuf, 3 jeunes courgettes, 1 petite aubergine, 2 poivrons jaunes, 10 olives noires dénoyautées, 5 feuilles de gélatine, sel et poivre. Pour la marinade : 3 petites tomates fermes, 1 bouquet de basilic, 10 cl d'huile d'olive, 1 c à soupe de vinaigre balsamique. Préparation … Lire la suite Terrine multicolore