Marmite de poulet à l’espagnole

 

cette recette nous a été envoyée par Elina Reant, et je trouve que c’est bien une recette à faire avec le temps qu’on a en ce moment. Qui va se laisser tenter ?

 

Marmite de poulet à l’espagnole

 

Ingrédients pour 6 personnes :

150 g de lardons fumés                                                                                                                  150 g de chorizo                                                                                                                               500 g de poulet, de préférence des hauts de cuisses, plus moelleux que les blancs         1 poivron rouge émincé                                                                                                                 2 oignons blancs émincés                                                                                                              5 ml de cumin      5 ml de paprika                                                                                               2 pincées de piment d’Espelette                                                                                                    sel   2 feuilles de laurier                                                                                                              150 g de riz      150 ml de bouillon de volaille

Préparation

En premier, vous préchauffez le four à 200°                                                                           Vous coupez le chorizo en rondelles et le poulet en morceaux si vous avez choisi les blancs.                                                                                                                                               Vous disposez ces ingrédients dans une cocotte, ainsi que les oignons, les lardons fumés le poivron rouge, riz, les épices et arrosez avec le bouillon de volaille.

couvrez et faites cuire dans le four 40 mn et dégustez.

Bon appétit !!!

Cette recette est une recette Tupperware, vous la retrouverez sur le site :                         http://www.facebook.com/geneTupperwares

 

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