Fougasse marseillaise au parfum d’été

 

ingrédients :

2 boules de pâte à pizza, tomates confites, 2 artichauts à l’huile, olives noires, oignons nouveaux, filets d’anchois, parmesan basilic huile d’olive, sel et poivre.

 

préparation :

étaler les 2 boules de pâte.

en garnir une avec des dés ou lamelles de tomate confite, 2 artichauts à l’huile, olives noires, oignons nouveaux, filets d’anchois, parmesan et basilic. Saler, poivrer et arroser d’huile d’olive. Poser dessus la seconde pâte étalée, et huilez-la. Bien refermer les bords et fendre le dessus de la pâte au couteau.

faire cuire au four déjà préchauffé à 240° 20 mn environ

servir à température ambiante !!!

 

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