INGREDIENTS
– 200 g de sucre en poudre
– 100 g de farine
– 125 g de beurre
– 200 g de chocolat à fondre
– 4 œufs
– 1 sachet de levure chimique
MODE OPERATOIRE
¤ Faire fondre au bain-marie le chocolat.
¤ Retirer du feu et mélanger avec le beurre.
¤ Dans un saladier, battre le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
¤ Verser petit à petit la farine avec la levure et mélanger.
¤ Ajouter le mélange chocolat-beurre et bien mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
¤ Verser la préparation dans un moule huilé.
¤ Faire cuire à four moyen (thermostat 6 – 180°) pendant 25-30 minutes environ.
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