Le Lava flow de Matthieu Biasotto

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Pour terminer cette journée, Matthieu nous propose un cocktail, le Lava flow, cocktail aux saveurs du Costa Rica, un petit goût de Pura Vida. A boire avec un danseur très très chaud de préférence ! (c’est Matthieu qui le dit, donc voilà !!!)

 

ingrédients :

3,0 cl rhum blanc

3,0 rhum Malibu

6,0 jus d’ananas

6,0 crème de coco

6,0 fraise

1 banane

 

préparation : 

#Mélanger les 2 rhums et les fraises (fraiches ou congelées) dans un blender jusqu’à ce que ça devienne lisse.

#Verser dans un grand verre.

#Mélanger une petite banane, la crème de coco et le jus d’ananas dans le blender avec de la glace jusqu’à ce que ça devienne lisse.

#Verser dans le verre qui contient le rhum et les fraises tout doucement pour créer le bel effet de coulée de lave.

#Décorer avec un quartier d’ananas.

Mon astuce perso (celle de Matthieu), choisi du guaro (rhum costaricain) à la place du rhum blanc.

A consommer avec modération…… où pas (après tout, c’est le Week-end !!!)

Et désolée, pas de photo, le verre était déjà bu !!!

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