ingrédients :

3 courgettes, 20 cl crème liquide, 2 œufs, 1 tomate, 40 g râpé.

préparation : 

préchauffer le four à 180°.

laver et couper les courgettes et la tomate en rondelles. Les répartir dans un plat à gratin.

battre les œufs, ajouter la crème, du sel et du poivre. Verser la préparation sur les courgettes, puis parsemer de râpé.

enfourner pour 40 mn.

déguster bien chaud !!!