Ananas grillé et glacé

 

ingrédients :

1 ananas allongé, 50 g de glace à la vanille, 2 citrons verts, 2 branches de menthe, 4 c à soupe de sucre.

 

préparation : 

préchauffez le grill de votre four. Coupez les extrémités de l’ananas. Ouvrez-le en 4 et retirez le cœur. Entaillez la chair en quadrillant jusqu’à l’écorce.

pressez un citron, puis mélangez le jus et le sucre. Nappez-en le chair de l’ananas en faisant pénétrer le sirop entre les interstices. Faites griller les tranches 4 à 5 mn sous le gril côté chair.

servez chaque tranche d’ananas avec une boule de glace, des feuille de menthe et le citron restant en morceaux.

régalez-vous !!!

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s