Cake à la framboise et au chocolat

Ingrédients :

300 g de framboises, le jus d’un citron, 3 oeufs, 150 g de beurre mou, 150 g de pépites de chocolat au lait, 150 g de farine, 130 g de sucre, 2 c à soupe de miel liquide, 1 sachet de levure chimique, 1 c à soupe de sucre glace, 1 c à café d’épices à pain d’épices, sel.

Préparation :

préchauffez le four à 180°. Travaillez le beurre avec le sucre et le miel, puis ajoutez les oeufs battus et le jus du citron. A part, mélangez la farine, la levure, les épices et 2 pincées de sel. Ajoutez à la préparation précédente.

beurrez un moule à cake. Versez une couche de pâte et répartissez des framboises et des pépites de chocolat. Recommencez jusqu’à épuisement des ingrédients. Enfournez 40 mn.

laissez tiédir avant de démouler. Saupoudrez de sucre glace au moment de servir !!!

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s