Dessert, les papilles en fête, Recettes

Tarte fine à l’ananas

Ingrédients :

1pâte feuilletée, 1 ananas, 60g de beurre mou, 50g de sucre, 1/4 de gousse de vanille.

Préparation :

préchauffez le four à 200°. Déroulez la pâte feuilletée et étalez-la un peu plus finement au rouleau à pâtisserie. Piquez-la régulièrement avec une fouchette. Déposez-la avec son papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.

épluchez l’ananas et coupez-le en tranches fines. Rangez-les sur la pâte.

fendez la gousse de vanille et grattez les graines et mélangez-les avec le beurre mou. Répartissez ce beurre sur la tarte et saupoudrez de sucre. Enfournez pour environ 15mn, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

servez-la tiède ou refroidie et régalez-vous !!!

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