Sauté de porc mariné et légumes à la plancha

Ingrédients : 500g de filet mignon de porc, 500g de pommes de terre, 3 petits artichauts violets, 1 fenouil, 2 oignons nouveaux, 8 tomates cerise, 15cl d'huile d'olive, 1 pincée de piment d'Espelette, quelques feuilles de coriandre, sel et poivre. Préparation : faites chauffer la plancha à 200° pour bien saisir. pelez et coupez l'oignon … Lire la suite Sauté de porc mariné et légumes à la plancha